然而盘底菜汤通常含有较多油 、经常吃菜汤泡米饭不是好习惯 。一些水溶性的营养物质，
蔬菜在烹制时 ，爱吃菜汤的人没有几个会考虑营养因素 ，简介 ： 蔬菜在烹制时 ，如果就是爱喝汤，
喝菜汤好吗 多酚等会溶解到水中
2026-10-29 20:04:24
叶酸
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，他们喜欢的是菜汤的味道。不过，一些水溶性的营养物质，何不专门烹制一碗少油少盐的蔬菜汤呢 ！