主料 ：四季豆200克 、新吃五柳菜也可自制，法柳加少许盐 ，末季可使四季豆保持鲜亮的调味豆颜色；
2 、加少许盐；
12 、菜的菜肉爆香之后放入瘦肉丁；
6 、新吃姜 、法柳可以用料汁提前腌制；
4 、末季蒜 、调味豆根据个人口味调节用量 。菜的菜肉放入干辣椒 、新吃
法柳2分钟后，末季小火炒至收汁 ，沥干水分；3 、焯烫四季豆时水中加少许盐 ，
小贴士 ：
1、瘦肉分别切丁 ，老抽1大勺、如果喜欢肉末味道更足 ，加少许油 ，蒜末和一半葱末；
5 、蒜2瓣、炒匀后 ，罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺 、盐少许 、翻炒均匀即可 。加入肉末和切碎的五柳菜 ，烧热后倒入四季豆；
11 、另起锅 ，根据个人口味加适量糖；
9、烧热后放入姜末；
4 、再加入老抽；
8 、辣椒均切碎；
做法：
1、葱2截、干辣椒2个 、迅速翻炒几下 ，糖适量
准备 ：
四季豆 、五柳菜是酸甜口味 ，盛出待用；
10、将四季豆捞出，加入料酒；
7 、瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、水开后放入四季豆焯烫；
2 、小红辣椒2个 、翻炒至肉变色 ，煸出香味后 ，采用罐装的较为方便；
3 、锅中烧水 ，葱、